Ингредиенты для блюд — исключительно свежие и натуральные, многие из них поступают с собственной сыроварни комплекса. Здесь вы сможете попробовать сыры, которые невозможно найти в обычных магазинах, а также насладиться блюдами, приготовленными с использованием трав, меда и овощей, собранных прямо с гор.